Ăn gì hôm nay? Tuyệt chiêu cho mẹ tạo nên các món ăn vừa ngon vừa đẹp

Làm thế nào để có được những món ăn vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng mà lại thật đẹp mắt cho cả gia đình khi mẹ bận rộn? Cùng tham khảo những công thức món ăn dưới đây mẹ nhé!

Bữa sáng nhanh gọn với cháo chuối nghiền và quả việt quất

  • Khẩu phần: 1 người lớn
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 5 phút

an-gi-hom-nay-tuyet-chieu-cho-me-tao-nen-cac-mon-an-vua-ngon-vua-dep

Cháo chuối nghiền thơm ngon và bổ dưỡng

Chuẩn bị

  • Yến mạch 50g
  • 200ml bán sữa tách kem
  • 2 trái chuối chín vừa
  • 3 quả việt quất hoặc số lượng tùy ý thích (có thể sử dụng quả việt quất khô)
  • Quế

Chế biến

Cho yến mạch và quả việt quất vào tô, thêm sữa tách kem. Đun nóng trong lò vi sóng từ 3 đến 4 phút, khuấy thường xuyên.

Chuối nghiền kỹ và khi hỗn hợp yến mạch được nấu chín, cho tất cả vào khuấy đều đến khi có độ nhuyễn theo mong muốn, bày ra bát và thưởng thức. Món ăn này mang lại protein, chất xơ, khoáng chất và các vitamin A, C, B… Sử dụng chuối chín tự nhiên và lợi dụng độ ngọt của chuối là một sự thay thế lành mạnh hơn cho đường hoặc mật ong.

Bữa trưa tuyệt hảo với cá hồi hun khói và bánh mì phô mai ít béo

  • Khẩu phần: 1 người lớn
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 15 phút

an-gi-hom-nay-tuyet-chieu-cho-me-tao-nen-cac-mon-an-vua-ngon-vua-dep-0

Cá hồi nướng đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình

Chuẩn bị

  • 2 lát bánh mì gối hoặc bánh mì nguyên chất
  • 150g cá hồi
  • Phô mai
  • Hạt tiêu đen
  • Thìa là

Chế biến

Nướng cá hồi trong lò nướng với nhiệt độ hơn 300 độ C trong khoảng 10 phút. Quét phô mai lên một mặt của bánh mì và cho vào lò nướng. Khi cá hồi chín, đặt cá lên bánh mì đã chín, rắc hạt tiêu và cho thìa là đã thái nhỏ lên trên cùng trước khi thưởng thức.

Cá hồi giàu chất béo có lợi cho sức khỏe, các vi lượng và khoáng chất cao. Lựa chọn món ăn này phục vụ cho cả gia đình không chỉ đáp ứng nhu cầu năng lượng mà còn tạo ra sự kích thích ăn uống bởi màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon của món ăn.

Bữa tối kiểu Anh với bánh Muffin

  • Khẩu phần: 1 người lớn
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 5 phút

an-gi-hom-nay-tuyet-chieu-cho-me-tao-nen-cac-mon-an-vua-ngon-vua-dep-01

Bánh Muffin kiểu Anh với sốt trứng lòng đào

Chuẩn bị

  • 1 bánh Muffin (hoặc có thể thay bằng vỏ bánh hamburger) nguyên hạt, cắt làm đôi
  • 1 quả trứng luộc
  • 1 lát thịt lợn nạc nướng
  • 20g phô mai ít béo
  • 20g lá rau bina tươi
  • Hạt tiêu đen xay

Chế biến

Luộc trứng trong nước sôi nhẹ từ 3 đến 4 phút cho đến khi trứng đạt trứng lòng đào. Phần lòng đỏ có độ chảy sệt, không quá tái hoặc quá chín.

Nướng bánh Muffin với phô mai trong lò nướng đã được làm nóng. Đặt một nửa bánh Muffin vào đĩa, xếp rau bina, thịt nướng lên trên. Sau đó, cho trứng luộc vào đặt trên cùng. Mẹ dùng dụng cụ ấn nhẹ trứng và thêm một nửa bánh Muffin còn lại vào hỗn hợp vừa xếp xong. Rắc hạt tiêu vào bánh và thưởng thức trên đĩa.

Món ăn kiểu Anh này mang lại sự tổng hòa của các thành phần rau, thịt và trứng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng, không gây béo mà lại có hương vị rất độc đáo với phần sốt từ chính lòng đỏ trứng lòng đào.

Tráng miệng nhẹ nhàng với sữa chua hoa quả

  • Khẩu phần: 1 người lớn
  • Thời gian chuẩn bị: 5 phút
  • Thời gian nấu: 5 phút

an-gi-hom-nay-tuyet-chieu-cho-me-tao-nen-cac-mon-an-vua-ngon-vua-dep-012

Sữa chua hoa quả không chỉ dễ ăn mà còn đẹp mắt

Chuẩn bị

  • 1 hộp sữa chua ít đường hoặc không đường
  • Hoa quả tùy ý thích được rửa sạch và thái hạt lựu

Chế biến

Trộn hoa quả vào sữa chua và thưởng thức. Mẹ có thể thêm sốt siro vào món ăn để tăng hương vị hấp dẫn.

Chúc mẹ thực hiện thành công các món ăn.

Theo NHS